Goizeko Txoko Ederra – Carta

Entradas Para Compartir

  • Jamón ibérico 17,90 €
  • Queso manchego curado 12,50 €
  • Ensalada de tomate, bonito y lechuga 9,50 €
  • Ensaladilla rusa estilo La Jara 10,90 €
  • Tartar de aguacate con cangrejo y langostino 14,50 €
  • Pimientos rojos asados con bacalao 13,90 €
  • Setas a la plancha con suave ali oli 9,50 €
  • Croquetas de jamón ibérico 9,60 €
  • Croquetas de boletus 9,40 €
  • Gambas en fina tempura 13,40 €
  • Chanquetitos con huevos fritos 13,90 €

A Fuego Lento

  • Arroz meloso del cantábrico por persona 15,60 €

    Chipirones, vieiras, gambas y almejas

Segundos A Elegir

  • Merluza de pincho frita estilo bilbao 16,30 €

    Con timbal de patata panadera y pimientos rojos asados

  • Lomos de merluza con salsa de carabineros 17,90 €
  • Medallones de rape con ajetes tiernos 19,90 €

    Sobre cama de patata panadera

  • Entrecot de rubia gallega a la brasa 22,30 €
  • Solomillo de rubia gallega a la brasa 19,40 €
  • Carrillera de ibérico 16,30 €

    Estofada a baja temperatura

  • Rabo de toro deshuesado 18,40 €

    Sobre crema de patata y su propio jugo

  • Lagrimas de pollo con salsa barbacoa 12,90 €

Momento Dulce

  • Torrija sobre crema de arroz con leche 6,50 €
  • Panchineta con helado de vainilla 6,50 €
  • Tarta de queso con frutos rojos 6,50 €
  • Surtido de helados 5,00 €
  • Fruta de temporada 5,00 €